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孕婦吃蠶蛹好嗎

能吃,我懷孕時我老公就給我做蠶蛹吃,我的寶寶現在快一個月了,我現在什麼事也沒有,寶寶也很健康
而且蠶蛹的營養成分很高。


營養及功效:

* 含有維生素B1、B2、鈣、磷、鉀、鈉等。

* 對體弱者、病後者、老人及產後婦女有很強的滋補作用。

* 蠶蛹對機體糖和脂肪代謝能起到一定的調節作用,可以降血脂、降膽固醇。

* 還可以提高人體的免疫功能,有效延緩人體衰老。

食用宜與忌:

* 蠶蛹未經處理加工,不可食用,更不可直接涼拌、鹽漬食用。

* 不新鮮,變色發黑或呈粉色,有麻味或麻辣感的不可食用。

* 發生異味、惡臭,不可食用。

* 放置過久,冷天超過一周,熱天超過20-30小時,不可食用。

* 老人和體弱及高血脂、肝功能不佳者食用較為適合。

* 食用前必須徹底洗淨蛹內外的代謝物,並且不要食之過多。

* 患有腳氣病或有過敏史,特別是有魚、蝦等食物過敏史的人不可食用。如果邊吃蠶蛹邊喝酒,中毒情形將更嚴重。
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